Фамилия Чопинова — женская форма фамилии Чопинов, и чтобы понять её происхождение, нужно разобраться с мужским вариантом. Основа здесь — прозвище или неканоническое имя Чоп, которое могло иметь несколько значений. В русских говорах «чоп» — это и деревянная пробка, затычка, и колышек, и даже короткий обрубок. Человек, которого прозвали Чопом, мог быть невысоким, коренастым или обладать какой-то другой характерной чертой, напоминающей этот предмет. Встречается и другое толкование: в южных и западных диалектах «чоп» означало «чуб» или «хохол», так что прозвище могло указывать на причёску.

Модель образования типична для восточнославянских фамилий: к основе Чоп добавили суффикс -ин, который указывает на принадлежность — «чей?» — «сын Чопа». Таким образом, Чопинов — это «потомок Чопа». Суффикс -ин характерен для фамилий, образованных от слов мужского рода, оканчивающихся на согласный или -а/-я. Фамилия Чопинова, соответственно, означает «дочь или жена Чопинова».

Географически фамилия тяготеет к южнорусским областям, а также к Украине и Белоруссии. Встречается она нечасто, что делает её локальной и ценной для изучения. С точки зрения социальной истории, носители фамилии Чопиновы, скорее всего, происходили из крестьянской или мещанской среды — прозвища такого типа редко давали дворянам.

В ономастике есть параллели: фамилия Чопин (без -ов) встречается чаще, и её разбирают в словарях, например, у Б. Унбегауна. Чопинов — более редкий вариант, где суффикс -ов добавился по аналогии с более распространённой моделью, хотя исходная основа на -ин уже давала фамилию. Возможно, это поздняя вторичная форма, возникшая при переписях или паспортизации, когда писарь «исправил» Чопина на Чопинова, посчитав первый вариант неполным. Такая путаница — не редкость в истории русских фамилий.