Оно ведет свое начало от нарицательного «чуб» - «хохол, вихор, взбитый или отращенный локон». Согласно другой версии, прозвище Чубак восходит к украинскому глаголу «чубити» - «колотить», «бить кого-либо, хватая за чуб». В таком случае Чубаком называли вспыльчивого, горячего человека.