Основой фамилии Чурзин послужило мирское имя Чурза. Фамилия Чурзин восходит к нецерковному восточному имени Чурза, которое в переводе на русский язык означает «конский щавель». Таким образом, потомок человека, обладающего именем Чурза, со временем получил фамилию Чурзин.