Фамилия Дарвай образована от прозвища, в основе которого лежит узбекское слово «дарв» - «гребень», либо «дарва» - «обозлить». Однако фамилия Дарвай довольно часто встречается на Украине. Поэтому можно предположить, что в основе прозвища лежит искаженное болгарское слово «дарба» - «дарование», либо турецкое darp – «чеканка».