В основе фамилии Дарьялов лежит крестильное имя Дарья (женская форма мужского Дарий), которое пришло из греческого языка и означает «владеющая, владетельница». Фамилия образована по патронимическому принципу: от имени матери. Это так называемая «матримониальная» фамилия, что встречается реже, чем фамилии от отца, и указывает на особые обстоятельства в семье — возможно, мать была вдовой или играла главную роль в хозяйстве. Модель образования проста: к основе Дарьял- добавили типичный русский суффикс -ов, который означает принадлежность («чей?» — Дарьялов, то есть сын или потомок Дарьи).

Форма Дарьял- возникла из имени Дарья через добавление суффикса -л-, который в русских говорах часто служил для образования обиходных, уменьшительных или прозвищных вариантов (сравните: Мария — Марьял, Анна — Аннал). Таким образом, исходное прозвище Дарьял означало «маленькая Дарья» или «Дарья-ласка». Со временем это прозвище закрепилось за детьми и дало начало фамилии.

Географически фамилия Дарьялов встречается в основном в южных и центральных регионах России, особенно в Воронежской, Ростовской и Волгоградской областях, а также среди казачества. Это косвенно подтверждает версию о прозвищном происхождении: в казачьей среде было принято давать меткие и нестандартные прозвища, которые потом становились фамилиями. Встречаются варианты написания Дарьялов и Дарьялов (с ударением на второй или третий слог), но оба восходят к одному корню.

В ономастических справочниках фамилия Дарьялов не числится среди самых распространённых, но и не является редкой. Она не связана с дворянскими родами или известными историческими личностями — это фамилия крестьянского и мещанского сословия, что типично для патронимов от женских имён. Спорных версий происхождения практически нет: все исследователи сходятся на имени Дарья, а альтернативные гипотезы (например, связь с тюркским «дарья» — река) не выдерживают критики из-за отсутствия словообразовательной логики.