Фамилия Давидько — яркий пример того, как суффикс может рассказать о происхождении носителя больше, чем корень. Основа здесь очевидна: крестильное имя Давид (от древнееврейского «возлюбленный»). Но ключ к разгадке — в украинском уменьшительно-ласкательном суффиксе -к- и типично украинском окончании -о. В отличие от русских фамилий на -ов/-ев (Давидов) или -ин (Давидин), форма Давидько прямо указывает на западнорусские, малороссийские земли.

Словообразовательная модель проста: к имени Давид добавили суффикс -ьк-, который в украинском языке образует не только уменьшительные имена (Давидько — «маленький Давид»), но и фамилии-прозвища. В данном случае фамилия могла закрепиться за сыном или потомком человека по имени Давид, причём в ласковой, домашней форме. Это типичная «полуотчество»: в документах Речи Посполитой и Гетманщины XVII–XVIII веков такие формы фиксировались как именование по отцу: «Иван Давидько» означало «Иван, сын Давида».

Географически фамилия тяготеет к западным и центральным областям Украины — Волыни, Подолью, Киевщине, а также к югу Беларуси. Встречается она и в Польше, где могла быть записана как Dawidko. В России Давидько — редкая фамилия, чаще всего её носители — потомки переселенцев с Украины в XIX–XX веках.

Интересная деталь: в украинском языке есть параллельные формы — Давиденко (с патронимическим суффиксом -енко) и Давидюк (с суффиксом -юк, характерным для Полесья и Западной Украины). Давидько стоит в этом ряду особняком: оно звучит более архаично и камерно, как прозвище, а не официальное отчество. В старых реестрах казаков и мещан такая форма могла обозначать не просто «сын Давида», а конкретного человека — возможно, низкорослого или младшего в роду, кого в семье называли уменьшительно.

Версия о связи с профессией или прозвищем (например, от диалектного «давидь» — тот, кто давит, жмёт) — слабая и не находит подтверждения в ономастике. Корень имени настолько силён и распространён, что все прочие толкования уступают ему в правдоподобии.