Фамилия Дервоед — это редкий пример прозвища, данного по занятию или повадке. В её основе лежит диалектное слово «дервоед» или «деревоед»: так в некоторых русских говорах называли жучка-древоточца, который точит древесину. Человек, получивший такое прозвище, мог быть плотником, столяром или лесорубом — мастером, чья работа была неразрывно связана с обработкой дерева. Вполне вероятно, что прозвище закрепилось за тем, кто работал особенно усердно и «проедал» дерево насквозь, либо за человеком с характерной худобой, которую сравнивали с сухим жучком.

Словообразовательная модель здесь прозрачна: основа «дервоед» и нулевое окончание. Суффикс отсутствует, что указывает на прямое превращение прозвища в фамилию без дополнительных формальных примет, таких как -ов или -ин. В северных и центральных областях России такие «чистые» фамилии встречались чаще, особенно в среде крестьянства.

Фамилия Дервоед встречается нечасто, и её географическая привязка размыта. Однако известно, что в некоторых регионах слово «деревоед» бытовало как название насекомого, а не человека, что делает фамилию скорее тотемной: предок мог получить прозвище по схожести с этим жучком — внешней или поведенческой. Это не ремесленная, а скорее образная фамилия, каких немало в русском ономастиконе.

Среди известных носителей — Артём Владимирович Дервоед, российский гитарист, лауреат двадцати всероссийских и международных конкурсов в Италии, Франции, Германии, Португалии, Малайзии, Японии и Израиле. Его успехи подтверждают, что фамилия, звучащая архаично и даже немного забавно, не мешает добиваться признания на мировой сцене.