Фамилия Девришова образована от мужского личного имени или прозвища Девриш. В основе — тюркское слово «дервиш» (derviş), которое в исламской традиции обозначает странствующего аскета, члена суфийского братства, отказавшегося от мирских благ. В русском языке это слово закрепилось в формах «дервиш» и «девриш» — через передачу тюркского звучания, где начальное «д» перед гласной могло смягчаться или переходить в «дев». Фамилия Девришов (и женская форма Девришова) — типично русская по модели: к основе Девриш добавлен патронимический суффикс -ов, указывающий на принадлежность («сын Девриша»).

Такие фамилии чаще всего встречаются у народов Поволжья и Северного Кавказа, где ислам и тюркские языки были распространены веками. Носители фамилии могли быть потомками татар, башкир, азербайджанцев или кумыков — у этих народов прозвище Девриш давали не только странствующим дервишам, но и людям с аскетичным характером, отшельникам или просто тем, кто вёл необычный образ жизни. В русской среде фамилия могла появиться через крещение или смешанные браки: в метрических книгах XIX века встречаются записи о крещёных татарах с фамилией Девришов.

Суффикс -ов в данной фамилии — самый распространённый в русском ономастиконе, что говорит о давней русификации исходного тюркского корня. В отличие от фамилий на -ин или -ский, модель Девришов не привязана к конкретному сословию: её могли носить и крестьяне, и мещане, и купцы. Интересно, что в некоторых диалектах слово «девриш» могло означать не только религиозного странника, но и просто бродягу или человека, не имеющего постоянного дома, — это добавляет фамилии бытовой оттенок, а не только религиозный.

В написании фамилии возможны варианты: Дервишов, Девришев, Девришёв. Форма Девришова — женская, но в истории родовой фамилии она закрепилась именно с гласной «е» в первом слоге, что отличает её от более прямого варианта «Дервишов». Если ваш предок носил эту фамилию, скорее всего, он был выходцем из тюркоязычной среды, а его прозвище указывало на отрешённость от быта или на принадлежность к суфийскому братству — даже если сам он уже не помнил этих корней.