Фамилия Долецкий — классический пример фамилии на -ский, которая в большинстве случаев указывает на географическое происхождение. Скорее всего, её основатель был связан с местностью Долецк, расположенной в Скерневицком воеводстве Польши. Сам топоним происходит от польского dolek — «ямка, впадина», так что название поселения могло описывать низинный или холмистый рельеф.

Владелец имения в Долецке (или выходец оттуда) получал прозвание «Долецкий», которое затем закрепилось как фамилия за его потомками. Модель образования проста: к названию места прибавили суффикс -ск- и окончание -ий, что по-польски и по-русски означало «принадлежащий этому месту» или «родом оттуда».

Долецкие — известный дворянский род. Их герб, «Юноша», выглядит так: на красном поле щита стоит на зелёной траве белый баран, а над щитом — шлем, украшенный страусиными перьями. Такая эмблема характерна для польской и западнорусской шляхты, и её наличие подтверждает, что предки носителей фамилии относились к привилегированному сословию.

Среди известных однофамильцев — Алексей Николаевич Долецкий, кандидат медицинских наук, врач-невролог и нейрофизиолог. В целом фамилия остаётся довольно редкой, и её носители, скорее всего, имеют корни в западных регионах бывшей Речи Посполитой.