Фамилия Долецкая — женская форма фамилии Долецкий, а та, в свою очередь, образована от прозвища Долецкий. Скорее всего, это прозвище восходит к названию местности Долецк, расположенной в Скерневицком воеводстве Польши. Сам топоним, предположительно, ведет начало от польского слова dolek — «ямка, впадина». Основатель рода Долецких, вероятно, владел имениями в тех краях.

Долецкие — известный дворянский род. Их герб носит название «Юноша»: на красном поле щита изображен белый баран, стоящий на траве; над щитом — шлем, украшенный страусиными перьями. Среди известных носителей — Алексей Николаевич Долецкий, кандидат медицинских наук, врач-невролог и нейрофизиолог.

Если смотреть на саму модель фамилии, суффикс -цк- типичен для польской и западнорусской шляхты: он указывает на принадлежность к географическому объекту (в данном случае — Долецк). Фамилии на -ский/-цкий чаще всего носили дворяне, поэтому версия о владельческом происхождении здесь самая правдоподобная. Другие гипотезы — например, связь с диалектным «долец» (житель долины) — менее убедительны, так как не объясняют именно польский корень и гербовую традицию рода.