Фамилия Долгошева — женская форма фамилии Долгошев, и чтобы понять её происхождение, нужно разобрать мужской вариант. В основе лежит прозвище Долгош или Долгоша. Первая часть — «долгий» в значении «высокий», «длинный». Вторая часть, «-ш-», скорее всего, является суффиксом, характерным для русских некалендарных имён и прозвищ (как в именах Тимоша, Гаврюша, или прозвищах Молчун — Молчуш, Горбун — Горбуш). Таким образом, Долгоша — это «длинный», «высокий человек». Такие прозвища часто давали за рост, реже — за длинные ноги или руки.

Модель образования типична: прозвище на -а (Долгоша) дало фамилию через притяжательный суффикс -ев, который присоединяют к основам на мягкий согласный или шипящий. Сравните: Гаврила — Гаврилов, но если основа оканчивается на -а, то в мужских фамилиях нередко появляется -ин (Гаврилин). Однако здесь работает другая закономерность: суффикс -ев указывает на то, что прозвище Долгоша в родительном падеже звучало как «Долгоши», и от этой формы и пошла фамилия — «чей сын?» — «Долгошев».

Интересная деталь: эта фамилия могла быть образована и от более редкого имени Долгош, которое тоже означало «высокий». В старину такие «прямые» прозвища-характеристики были распространены в крестьянской и посадской среде, где человека легко могли назвать по внешнему признаку. Фамилия Долгошева не принадлежит к числу аристократических (отсутствует суффикс -ский), её носители — потомки людей, чьё прозвище закрепилось за родом.

Географически фамилия Долгошев встречается в центральных и северных областях России, что подтверждается данными переписей: есть записи о крестьянах Долгошевых в Вологодской, Костромской и Архангельской губерниях. Это косвенно указывает на то, что прозвище бытовало в северных говорах, где слово «долгий» в значении «высокий» употреблялось особенно часто. Фамилия не является массовой, но и не уникальна — она входит в круг «говорящих» фамилий, образованных от прилагательных, описывающих рост человека.