Фамилия Дудось — нечастая, но выразительная. Её основа — прозвище, которое восходит к нарицательному «дуда» или «дудка». В старину дудкой называли не только простой музыкальный инструмент, но и всё, что издавало протяжный звук. Поэтому, скорее всего, прозвище Дудось носил тот, кто играл на дудке или занимался изготовлением разного рода музыкальных инструментов. В этом случае прозвище Дудось принадлежало лихому и веселому плясуну — на Руси музыкант и плясун часто соединялись в одном человеке.

Словообразовательный суффикс -ось (сравните: Голось, Бородось) в русских фамилиях встречается редко. Он характерен скорее для украинской и белорусской традиции, где такие формы передавали оттенок ласкательности или принадлежности к определённому типу людей. Фамилия Дудось могла закрепиться в тех краях, где суффикс -ось был жив в бытовой речи. Это не типичная московская модель на -ов/-ев, а более архаичная, южнорусская или западнорусская.

В словарях прозвищ и фамилий (например, в работах Б. Унбегауна) прямо указывается, что «дуда» — одна из самых древних музыкальных основ для прозвищ на Руси. От неё пошли и Дудкин, и Дудин, и Дудников. Дудось стоит в этом ряду особняком: если Дудкин — это «сын Дудки», то Дудось — сам человек, охарактеризованный по своему занятию или повадке. Это прозвище-характеристика, а не отчество.

Географически фамилия тяготеет к западным областям России, Украине и Белоруссии. Встречается она и в Польше (Dudoś) — там её могли записать по звучанию, без адаптации под местные суффиксы. В польской традиции -oś — тоже уменьшительная форма, так что смысл сохранялся.

В целом, носитель фамилии Дудось может считать своим предком человека, чья жизнь была связана с музыкой, весельем или ремеслом. Это не фамилия знатного рода, а народное прозвище, которое закрепилось за семьёй и пережило века.