Фамилия Дядьо — редкий пример, где основа настолько прозрачна, что кажется очевидной, но при ближайшем рассмотрении даёт несколько разных версий происхождения. Разберём их по порядку.

Самая прямая линия ведёт от нарицательного «дядя» — брата отца или матери либо мужа тётки. Отсюда первая версия: прозвище Дядьо мог получить человек, которого воспитывал не отец, а дядя. В крестьянской среде, где дети нередко росли в больших семьях или оставались сиротами, такое прозвище было бы и точным, и понятным окружающим.

Вторая версия связана не с родством, а с внешностью. Дядей в народе могли назвать крупного, рослого мужчину — по аналогии с тем, что старший родственник часто казался большим и сильным. Если предок выделялся ростом или статью, прозвище Дядьо могло закрепиться за ним именно по этому признаку.

Обратите внимание на суффикс -ьо. В украинской и южнорусской ономастике он часто придаёт слову уменьшительно-ласкательный или фамильярный оттенок. То есть Дядьо — это не строгое «дядя», а скорее «дяденька», «дядька». Такая форма типична для прозвищ, которые давали в бытовом, неофициальном общении. Фамилии с этим суффиксом (вроде Дядьо, Вуйко, Только) встречаются преимущественно на западе Украины и в прилегающих областях Польши и Беларуси.

Есть и третья, менее очевидная версия, которую стоит упомянуть. В некоторых говорах «дядькой» называли не только родственника, но и старшего слугу, дядьку-воспитателя в барском доме. Если предок служил при господах и присматривал за детьми, прозвище Дядьо могло отражать его профессию. В таком случае фамилия попадает в разряд «профессиональных» именований, хотя эта версия менее распространена, чем две первые.

Географически фамилия Дядьо сегодня встречается в основном на западе Украины, особенно в Ивано-Франковской и Львовской областях, а также среди потомков украинских переселенцев в России. Написание через «ь» на конце — характерная черта украинской орфографии, поэтому русская форма фамилии могла бы звучать как Дядьев, но в исходном виде она сохранила южнорусский или малороссийский колорит.

Таким образом, перед нами фамилия украинского происхождения, образованная от прозвища, которое могло указывать либо на семейные обстоятельства (воспитание дядей), либо на внешность (рослый человек), либо, реже, на род занятий. Точная версия зависит от истории конкретного рода, но ясно одно: основа фамилии — исконно славянское слово, знакомое каждому с детства.