Фамилия Дынак — редкая и неочевидная для русского уха. Её происхождение напрямую связано с польским и белорусским языковым влиянием, а также с особенностями восточнославянской ономастики, где встречаются фамилии на -ак, -ук, -ик. Если разобрать словообразовательную модель, то суффикс -ак (в данном случае — -нак) типичен для прозвищных фамилий, указывающих на характерный признак или действие. Основа «дын-» здесь ключевая.

Самая вероятная версия: фамилия образована от прозвища Дынак, которое, в свою очередь, восходит к украинскому или польскому слову «дына» (dyna) — так в некоторых говорах называли шум, гул, грохот, а также звук от удара. Человек мог получить такое прозвище за громкий голос, шумное поведение или за работу, связанную с грохотом (например, кузнец или мельник). В этом случае Дынак — «тот, кто дынит», то есть издаёт гул.

Менее распространённая, но тоже имеющая право на существование версия связывает фамилию с польским «dyna» в значении «динамо» или «двигатель» (от греческого dynamis — сила). В таком случае прозвище могли дать энергичному, сильному человеку или мастеру, работающему с механизмами. Однако эта гипотеза слабее, так как слово «дына» в значении «двигатель» вошло в обиход позже, чем формировались массовые фамилии.

Географически фамилия Дынак встречается в основном в западных регионах Беларуси, на востоке Польши и в прилегающих областях Украины. Именно там распространён тип фамилий на -ак, -ук, -як, а само слово «дына» в значении «шум» фиксируется в местных говорах. В России фамилия крайне редка и, скорее всего, попала туда с переселенцами из западных губерний.

Таким образом, предок носителя фамилии Дынак, вероятнее всего, был человеком с громким голосом или шумным характером — либо же его прозвали так за ремесло, связанное с грохотом. Фамилия сохранила в себе живой звуковой образ, который в современном языке почти утрачен.