Фамилия Джулиано звучит для русского уха как заведомо нерусская, и это действительно так. Это итальянская фамилия, представляющая собой прямую форму личного имени Джулиано, которое восходит к латинскому родовому имени Julianus — «принадлежащий к роду Юлиев». В основе лежит знаменитый римский род Юлиев (gens Julia), к которому принадлежал Гай Юлий Цезарь. Таким образом, в самом широком смысле фамилия Джулиано означает «Юлиев», «из рода Юлия», а в бытовом значении — просто «сын Джулиано» или «Джулианов».

В отличие от большинства русских фамилий, которые образуются добавлением суффиксов (-ов, -ин, -ский) к основе, итальянские фамилии часто сохраняют исходное имя в почти неизменном виде. Джулиано — это как раз такой случай: фамилия совпадает с мужским именем. Такая модель типична для юга Италии, особенно для Сицилии и Калабрии, где распространены фамилии-имена без дополнительных суффиксов. Если предки носителя фамилии жили в России, они, скорее всего, были итальянцами по происхождению — архитекторами, музыкантами, художниками или ремесленниками, которые приезжали в Российскую империю в XVIII–XIX веках. Итальянские зодчие строили Петербург, итальянские певцы служили при дворе, и фамилия Джулиано могла закрепиться именно в этой среде.

В русском контексте фамилия не адаптировалась через суффиксы: мы не встречаем «Джулианов» или «Джулианский», хотя по правилам русской грамматики такие формы возможны. Фамилия Джулиано в России склоняется по правилам итальянских фамилий на гласный: она не изменяется по падежам (кроме случаев, когда принадлежит женщине — тогда тоже не склоняется). Встречаются варианты написания с одной «л» — Джулиано, и с двойной — Джуллиано, но второй вариант встречается реже и может указывать на другую ветвь или ошибку записи при эмиграции.

Споров о происхождении этой фамилии немного: она прозрачна. Единственный нюанс — не путать её с фамилией Джулиани, которая образована от того же имени, но с другим суффиксом (-ани, указывающим на коллективную принадлежность, «из семьи Джулиано»). Джулиано — более простая, прямая форма. Если ваш предок носил эту фамилию в России, он почти наверняка был итальянцем или его потомком, и его история связана с миграцией мастеров и артистов в страну, где итальянские фамилии долго оставались экзотикой.