Фамилия Дзюбин произошла от прозвища Дзюба. Согласно одной из версий, в его основе лежит украинский глагол «дзюбати», который имеет два значения: «копать» и «клевать». Соответственно, так могли называть крестьянина-земледельца, переехавшего в город, или человека, который мало ест. По другой версии, прозвище Дзюба ведет свое начало от слова «дзюба» - «человек с оспинами на лице». В таком случае Дзюбой нарекали мальчика, перенесшего эту болезнь. Однако не исключено, что в основе фамилии лежит не прозвище, а мирское имя Дзюба, которое выполняло так называемую «охранительную» функцию. В данном случае, надеясь иметь красивого и здорового мальчика, родители назвали его Дзюбой. Так и прозвище Дзюба закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Дзюбин. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Дзюба, со временем получил фамилию Дзюбин.