Фамилия Егерь ведет свое начало от аналогичного прозвища, которое восходит к немецкому слову Jäger. Это слово на русский язык переводится как «охотник, стрелок». Исходя из этого, можно предположить, что основатель рода Егерь был либо охотником либо военным. Возможно также, что родоначальник Егерь служил в так называемых егерских полках. В прусской армии егеря (их набирали из сыновей лесничих и охотников) доказали свою эффективность в Семилетнюю войну. Для действий на пересеченной местности нужны были не стройные сомкнутые ряды, а небольшие отряды ловких и метких стрел и в России. По другой версии, данная фамилия образована от немецкого мужского имени Adger, которое в переводе с древнегерманского языка означает «страж города».