Фамилия Егубова — женская форма фамилии Егубов, и её разбор стоит начать с мужского варианта, который встречается редко и сразу вызывает вопросы. Основа здесь — «Егуб», а суффикс «-ов» указывает на типичную русскую модель образования от прозвища или имени. Но что такое «Егуб»? Скорее всего, это не каноническое имя, а искажённая или диалектная форма. Наиболее вероятная версия: «Егуб» — это вариант имени Егор или Георгий, где начальное «Г» перешло в «Е» (ср. в говорах «Егор» произносили как «Егор» или «Ягор», но здесь могла возникнуть форма «Егуб» через перестановку звуков или под влиянием местного произношения). В русских говорах встречаются фамилии Егупов, Егушев — они тоже восходят к уменьшительным формам от Егора. Подтверждение этой гипотезе можно найти в работах Б. Унбегауна, который отмечал, что многие фамилии на «-ов» образованы от народных вариантов христианских имён.

Вторая версия, менее правдоподобная, но имеющая право на существование: «Егуб» могло быть прозвищем, связанным с глаголом «губить» (от «егубить» — в диалектах «портить, уничтожать»). Однако такой корень с приставкой «е-» (от «есть» или «ехать»?) выглядит искусственно и не подкреплён устойчивыми словообразовательными моделями. Скорее всего, это народная этимология, и опираться на неё не стоит.

Географически фамилия Егубова встречается в основном в центральных и южных регионах России, особенно в Воронежской и Ростовской областях, что косвенно подтверждает связь с южнорусскими говорами, где имя Егор часто переиначивали. Социальный контекст: носители фамилии, скорее всего, были крестьянами или однодворцами, так как фамилии на «-ов» у простых людей закрепились в XVII–XIX веках. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано.

Особенность фамилии — её редкость. В отличие от однокоренных Егупов или Егушев, форма Егубов встречается буквально в единичных записях. Это может говорить о том, что она возникла в узком локальном кругу, возможно, как вариант написания в метрических книгах — писарь мог записать «Егубов» вместо «Егупов» из-за схожести звучания. Таким образом, для человека с фамилией Егубова наиболее вероятная история предков — это крестьянский род, где прародителя звали Егором, но в быту его называли Егубом, и это прозвище закрепилось в документах.