Основой фамилии Еромин послужило церковное имя Ермий. Имя Ерома представляет собой производную форму имени Ермий, которое в переводе с греческого означает «принадлежащий Гермесу». Гермес в древнегреческой мифологии считался богом-вестником, покровителем красноречия, торговли и гимнастических состязаний. В истории православия известно шесть святых покровителей имени Ермий. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Ерома, со временем получил фамилию Еромин.