Фамилия Ерсанова — не самая частая, но её происхождение довольно прозрачно. В основе лежит имя Ерсан, которое является вариантом тюркского имени-композита Ерсен или Ирсен. Первая часть «ер» или «ир» в тюркских языках означает «мужчина, муж, герой», вторая — «сен»/«сан» — «ты». Таким образом, имя Ерсан буквально переводится как «ты — мужчина» или «ты — герой».

Такие имена были распространены у многих тюркских народов, в первую очередь у башкир и татар, реже — у казахов и ногайцев. Имя давали мальчику с пожеланием вырасти смелым и сильным. Сама фамилия образована по стандартной русской модели: к основе Ерсан добавился патронимический суффикс -ов, а затем окончание -а, указывающее на женскую линию или принадлежность роду. В мужском варианте фамилия звучит как Ерсанов.

С точки зрения словообразования фамилия Ерсанова — типичная «фамилия-отчество»: предка, основавшего род, звали Ерсан. В отличие от фамилий на -ин, которые часто образуются от основ на -а/-я, здесь сработала модель для основ на твёрдый согласный. Именно поэтому фамилия пишется с суффиксом -ов, а не -ев.

Географически фамилия чаще всего встречается в Башкортостане, Татарстане, Оренбургской и Челябинской областях. В этих регионах в XVIII–XIX веках активно формировались фамилии у крещёных татар и башкир по русскому образцу. Есть вероятность, что предки носителей фамилии были из сословия тептярей или башкир-вотчинников, но без генеалогического исследования утверждать это сложно. В любом случае, фамилия Ерсанова — редкий пример того, как тюркское имя-пожелание почти без изменений перешло в русскую фамильную систему.