Фамилия Езикова — женская форма фамилии Езиков, а та, в свою очередь, образована от прозвища или нецерковного имени Език. Основа здесь — слово «език», которое в древнерусском языке и диалектах означало то же, что и современное «язык». Однако значение у такого прозвища могло быть разным, и это главный интерес фамилии.

Самая прямая версия: прозвище Език давали болтливому человеку, «языкастому», тому, кто любил много говорить или, наоборот, был острым на язык, умел постоять за себя словом. В этом смысле фамилия — из разряда «говорящих» прозвищ, как Говоров, Балакин или Языков. Но есть и другой, менее очевидный вариант: в некоторых говорах «език» (или «язик») — это рыба язь. Тогда прозвище могло относиться к рыболову или торговцу рыбой, либо быть дано по внешнему сходству (например, за крупные губы или скользкий, увёртливый характер).

Суффикс -ов в основе мужской фамилии (Езиков) указывает на типичную модель русских фамилий-притяжательных: «чей?» — Езиков, то есть сын или потомок Езика. Такая модель была самой распространённой в XVI–XVII веках среди крестьян и посадских людей. Фамилия встречается в основном в центральных и южных регионах России, особенно в Воронежской, Тамбовской и Рязанской областях, что косвенно подтверждает диалектное происхождение основы.

Интересная деталь: написание через «е» (а не «я») — Езиков, а не Языков — может указывать на северное или восточное произношение, где «яканье» было менее характерно. В то же время фамилия Языков (с «я») встречается гораздо чаще и известна по дворянскому роду поэта Николая Языкова. Езиковы же — фамилия более редкая, и её носители, скорее всего, происходили из крестьянской или мещанской среды, без связи с дворянством. Споров о происхождении здесь немного: обе версии (от качества человека и от названия рыбы) правдоподобны, но лингвистически первая — более прямая и распространённая для прозвищ этого типа.