Фамилия Филиппук — один из тех случаев, когда модель образования сразу выдаёт географию. Суффикс -ук (-юк) — характерный признак западноукраинских и белорусских фамилий, особенно распространённый на Волыни, в Полесье и в Гродненской области. Если бы фамилия оканчивалась на -ов или -ин, её носитель, скорее всего, был бы из центральной России; но суффикс -ук указывает на западный славянский ареал, где фамилии такого типа означали «сын» или «потомок» по отцу. Следовательно, Филиппук — это «сын Филиппа».

Основа фамилии — каноническое имя Филипп, греческого происхождения (Philippos — «любящий коней»). В православных и католических святцах это имя было широко распространено, поэтому и производных фамилий от него много: Филиппов, Филиппенко, Филиппович, Филипповский. Филиппук стоит в этом ряду особняком из-за суффикса -ук, который не просто указывает на родство, но и часто закреплялся за человеком как прозвище при переписи: «чей ты?» — «Филиппов», то есть сын Филиппа. Со временем это прозвание стало наследственным.

Интересная деталь: написание фамилии с двумя «п» (Филиппук) — не ошибка, а отражение живого произношения. В украинском и белорусском языках имя Филипп произносится с твёрдым «п» на конце, и при добавлении суффикса -ук удвоение сохраняется, чтобы не разрывать корень. Встречаются и варианты с одной «п» — Филипук, но они редки и обычно возникали при записи фамилии в русских канцеляриях, где двойные согласные в суффиксальных формах нередко упрощали.

Носителей фамилии Филиппук в России немного, и они сосредоточены в основном в Калининградской области и на юге Сибири — туда переселялись крестьяне из западных губерний в ходе столыпинской реформы и позднее. В самой Украине фамилия встречается чаще, особенно в Ровненской и Житомирской областях. Социальный состав предков — скорее всего, крестьяне или мещане, поскольку фамилии на -ук редко встречались у шляхты, которая предпочитала формы на -ский или -ович.

Сравнение с однокоренными фамилиями показывает, что Филиппук — не самая частая, но устойчивая форма. Например, Филиппов встречается в десятки раз чаще, а Филиппенко — в три-четыре раза. Это говорит о том, что фамилия Филиппук закрепилась в довольно узком регионе и не получила массового распространения за его пределами.