Основой фамилии Фрянцев послужило церковное имя Франциск. Фамилия Фрянцев ведет свое начало от имени Франц (в некоторых диалектах - Фрянц), немецкой формы латинского имени Франциск, которое в переводе на русский язык означает «француз». Известным обладателем этого имени был святой Франциск, которого первоначально звали Джованни, и который получил от своего отца имя Франческо. Он был большим поклонником Франции. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Фрянц, со временем получил фамилию Фрянцев.