Фамилия Галяутдинова образована от восточного мужского личного имени Галяутдин, которое восходит к двум словам : «галяу» и «дин». «Галяу» в переводе на русский язык означает «высота». Слово «дин», которое является характерным компонентом фамилий и имен арабского происхождения, имеет значение «вера, религия». Поэтому имя Галяутдин дословно переводится как «высота веры, религии» или «высшая религия». Процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Галяутдиновых можно лишь на основании генеалогических исследований.