Фамилия Гандовская, при всей своей редкости, укладывается в чёткую словообразовательную модель. Суффикс -ск- указывает на то, что перед нами типичная польская или западнорусская фамилия, образованная от названия местности. В польской традиции такие фамилии (с окончанием -ский/-ская) носили в основном шляхтичи, владевшие поместьем, или люди, переселившиеся из конкретного села. Основа «Гандов-» почти наверняка восходит к топониму Гандово или Гандув. Такие названия встречаются на территории исторической Польши, Беларуси и Украины, особенно в Волынской и Гродненской губерниях. Исходное село могло получить имя по фамилии владельца или по прозвищу основателя.

Корень «Ганд-» — спорный. Самая прямая версия: от польского «gadać» (говорить, болтать) в диалектной форме «gandzić», что дало бы прозвище Ганда — говорун, балагур. Однако есть и другая, менее очевидная, но исторически любопытная: от немецкого «Hand» (рука) или «Händler» (торговец). В XVI–XVII веках в Речи Посполитой было много немецких колонистов, ремесленников и купцов, чьи прозвища адаптировались на польский лад. Фамилии вроде Гандовский могли дать потомкам переселенца, занимавшегося ручным ремеслом или торговлей. Третья версия — от личного имени Ганда как уменьшительной формы от Генрих или Гвидон, но это менее вероятно, так как такая модель редка.

В России фамилия Гандовская — большая редкость. Встречается в основном на западе страны, в Псковской, Смоленской областях, а также в Санкт-Петербурге, что говорит о миграции из бывших польских губерний. Поскольку фамилия имеет ярко выраженный «шляхетский» суффикс, её носители в XIX веке могли быть потомками обедневшей шляхты, перешедшей в мещанское или крестьянское сословие, или же происходить из униатских священников, которые часто брали фамилии по названиям своих приходов. Церковный приход Гандово (если он существовал) мог дать фамилию сразу нескольким семьям, не связанным кровным родством.

Написание через «о» (Гандовская) — стандартное для русского языка, где польское -ów переходит в -ов. В польском оригинале фамилия звучала бы как Gądowska (с носовой гласной) или Gandowska. В дореволюционных метрических книгах можно встретить вариант «Гандoвская» с ударением на втором слоге. Сейчас носители фамилии живут разрозненно, и найти одноимённое село на картах — задача почти детективная: большинство мелких хуторов исчезли в XX веке.