Фамилия Ганницкие (в мужском роде — Ганницкий) — редкий пример, где сходятся сразу две версии происхождения, обе вполне правдоподобные. Первая и самая очевидная: основа фамилии — украинское имя Ганна, народная форма Анны. В переводе с древнееврейского Анна означает «милость» или «благодать», а в православных святцах известно 16 святых покровительниц с этим именем. Суффикс -цк- (в полной форме -ницк-) указывает на украинскую или польскую почву: именно так образовывали фамилии от женских имён в тех краях. Получается, что Ганницкие — потомки женщины по имени Ганна, то есть фамилия метронимическая.

Вторая версия выводит фамилию не от имени, а от места. В Болгарии есть село Ганница (область Враца), и фамилия могла закрепиться за выходцем оттуда. В таком случае суффикс -цк- работает как типичный топонимический: «тот, кто родом из Ганницы». Обе гипотезы не противоречат друг другу — в разных ветвях рода фамилия могла возникнуть независимо.

Словообразовательная модель простая: основа Ганн- + суффикс -ицк- (вариант -цк- после гласной) + окончание -ий. Такая же модель встречается у фамилий Гродницкий, Заблоцкий, Дубницкий. В русской традиции фамилии на -цкий чаще дворянские или духовные, но на Украине и в Беларуси они могли принадлежать и крестьянам, и мещанам — сословной привязки у Ганницких нет.

География фамилии неширокая: встречается преимущественно на западе Украины, в Польше и среди потомков эмигрантов. В дореволюционных документах фамилия могла записываться через «а» — Ганницкій, а в польском варианте — Gannicki.

Точное время возникновения рода назвать нельзя — для этого нужны генеалогические разыскания в конкретной ветви. Но сама фамилия Ганницкие надёжно фиксирует либо женское имя, либо географическое название, и в обоих случаях остаётся памятником славянской ономастики без натяжек и домыслов.