Фамилия Гаризов — яркий пример того, как географическое положение предков определило звучание и написание их родового имени. Вопреки интуитивному желанию связать её с русским «гарь» или «гарить», корень здесь тюркский. Фамилия образована от мужского имени Гариз, которое является диалектной формой арабского имени Гарис (Гарис) — «сторож», «хранитель», «пахарь». В тюркской среде, особенно у татар и башкир, имя прижилось в произношении «Гариз», а суффикс -ов добавил уже русскую модель наследования: «сын Гариза».

Словообразовательная модель здесь стандартная: имя Гариз плюс патронимический суффикс -ов. Однако сам суффикс указывает на то, что фамилия оформлялась в русской канцелярской или церковной среде, где требовалось привести нерусское имя к привычному виду. Если бы фамилия осталась в чисто тюркской традиции, она могла бы звучать как Гаризов-оглы или вовсе без суффикса. Наличие -ов чётко маркирует регион: Поволжье, Приуралье, Западная Сибирь — территории, где русская администрация массово «оканчивала» фамилии местного населения в XVII–XIX веках.

Интересна редкая особенность: ударение в фамилии обычно падает на второй слог — Гари́зов, что соответствует ударению в исходном имени. Это отличает её от похожих по звучанию фамилий с корнем «гар» (Гарев, Гарин), где ударение смещено на первый слог. Встречаются и варианты написания через «ы» — Гарызов, что фиксирует диалектное произношение, где редуцированный звук после «р» звучал как твёрдый.

Родственные фамилии — Гарипов, Гариев, Гареев — образованы от того же корня, но с разными суффиксами и огласовками. Гаризов стоит в этом ряду особняком: он встречается реже, чем Гарипов, и часто указывает на более позднюю русификацию рода. Предки носителя фамилии могли быть крестьянами или мелкими торговцами из татарских или башкирских деревень, которые получили фамилию при переписях или переходе в православие. Сословную принадлежность определить сложно — фамилия не даёт подсказок о дворянстве или духовенстве, она сугубо народная.