Фамилия Гаврусик — один из ярких примеров того, как церковное имя обрастало домашними, ласковыми формами, которые со временем закреплялись за целым родом. В её основе лежит уменьшительно-ласкательный вариант крестильного имени Гавриил. С древнееврейского это имя переводят как «божественный воин» или «сила Божья». От полного Гавриила в русском языке образовалось множество производных: Гавря, Гаврик, Гаврилка, Гавша, Ганя и, наконец, Гаврусик. Именно последняя форма и стала фамильным прозвищем.

Покровителем имени считается архангел Гавриил — один из самых почитаемых персонажей в христианстве и исламе. В Ветхом Завете он истолковывал пророку Даниилу видения. В Новом Завете Гавриил возвещает Захарии о рождении Иоанна Крестителя и приветствует Деву Марию, избранную стать матерью Иисуса Христа. В эпоху позднего Средневековья за ним закрепилась роль ангела, который в Судный день поднимет мёртвых звуком своей трубы. В исламской традиции тот же архангел (Джибрил или Джабраил) передал пророку Мухаммеду текст Корана. Такая широкая известность имени делала его популярным среди самых разных слоёв населения, а значит, и число его уменьшительных форм было велико.

С точки зрения словообразования, фамилия Гаврусик построена по типичной для украинской, белорусской и южнорусской традиции модели: к основе имени добавлялся суффикс -ик, который придавал значению оттенок ласкательности или уменьшительности. В отличие от фамилий на -ов/-ев или -ин, которые указывали на принадлежность («чей сын?»), фамилии на -ик часто закрепляли прозвище самого человека. То есть Гаврусиком могли называть конкретного мужчину или мальчика, а уже его дети наследовали это именование как фамилию.

Сам суффикс -ик в этой фамилии — редкая деталь, которая сразу выдаёт её географическое происхождение. Такие фамилии (Гаврилюк, Гавриленко, Гаврилов) встречаются повсеместно, но именно форма Гаврусик с характерным суффиксом чаще всего встречается в западных регионах Украины и в Беларуси. В этих краях уменьшительные формы на -ик были особенно распространены в быту, и многие из них со временем превратились в фамилии, вытеснив исходное полное имя.

Таким образом, фамилия Гаврусик — это не просто производное от Гавриила, а живое свидетельство того, как в народе перерабатывали церковные имена, делая их своими, тёплыми и узнаваемыми. Предки носителей этой фамилии, скорее всего, жили в западной части славянского мира, и в их роду закрепилось ласковое прозвище, которое со временем стало официальным родовым именем.