Фамилия Гаязутдиновы — один из ярких примеров того, как тюркские и арабские корни прочно вошли в русскую ономастику. Её основа — мужское имя Гаязетдин (в диалектном произношении — Гаязутдин), которое пришло из арабского языка и означает «помощь религии». Такие имена были типичны для мусульманских народов Поволжья и Приуралья, и именно оттуда, а не из Золотой Орды, фамилия, скорее всего, распространилась на территории России.

Разберём словообразовательную модель. Фамилия образована по русскому патронимическому принципу: к восточному имени добавили русский суффикс -ов. Получилось «сын Гаязутдина». Форма множественного числа (Гаязутдиновы) указывает на целый род, а не на одного человека. Встречаются варианты написания через «е» — Гаязетдинов, что ближе к литературному арабскому произношению имени. Оба варианта равноправны и встречаются в документах.

География фамилии почти целиком привязана к регионам традиционного проживания татар и башкир: Татарстан, Башкортостан, Оренбургская, Челябинская, Свердловская области. Встречается она и среди казахских родов, но реже. Носители фамилии — потомки людей, носивших имя Гаязетдин, которое было популярно в среде мусульманского духовенства и торговцев. В метрических книгах мечетей и ревизских сказках XIX века такие имена фиксируются регулярно.

В отличие от многих фамилий, которые со временем теряли связь с исходным прозвищем, Гаязутдиновы сохранили прозрачную этимологию: имя предка не забылось. Это делает фамилию ценным источником для семейных историков — достаточно найти запись о первом Гаязутдине в своём роду, чтобы понять, когда и где закрепилось это имя. Никаких дворянских корней или связи с половцами в данном случае не прослеживается — фамилия бытовала в среде простых крестьян и горожан, а не аристократии.