Фамилия Гильдман имеет сложную основу и состоит из двух компонентов: hild и Mann. Первое из них переводится с немецкого языка как «битва», а второе — как «человек, мужчина». Скорее всего, данная фамилия первоначально употреблялась в качестве личного прозвища, которое можно трактовать как «герой битвы», «воин». Возможно, оно указывало на профессиональную принадлежность предка. Нет сомнения в том, что такое прозвище было дано сильному, мужественному человеку, ставшему впоследствии родоначальником данной фамилии.