Фамилия Гильмуллин восходит к арабскому мужскому имени Гильмулла. В переводе на русский язык оно означает «наука Аллаха». Вероятно, нарекая ребенка именем Гильмулла, родители желали своему сыну стать мудрым человеком и достойным мусульманином.