Фамилия Гиндия в подавляющем большинстве случаев имеет грузинское происхождение — на это прямо указывает характерный суффикс -ия, типичный для грузинских фамилий (сравните: Гамсахурдия, Данелия, Шенгелия). Этот суффикс, как правило, оформляет родовую принадлежность, отвечая на вопрос «чей?».

Однако корень фамилии не грузинский, а заимствованный. Он восходит к древнееврейскому женскому имени Хинде (Hinde), которое в переводе с идиш означает «самка благородного оленя», то есть лань. Имя было распространено в еврейской среде Восточной Европы, а на Кавказ могло попасть через торговые контакты или через переселенцев.

Как именно еврейское имя оказалось в основе грузинской фамилии? Точных данных нет, но можно предположить два пути. Первый: имя матери (Хинде) могли присвоить ребенку в качестве прозвища — на Востоке, в том числе на Кавказе, иногда добавляли к имени человека указание на мать, чтобы точнее идентифицировать личность в общине. Второй: фамилия могла возникнуть в смешанной среде, где носители идиша и грузинского языка жили по соседству, и имя со временем «огрузинилось» через суффикс.

Словообразовательная модель проста: основа Гинд- (адаптированное «Хинде», где начальный «х» мог перейти в «г» под влиянием грузинской фонетики) + патронимический суффикс -ия, который превращает личное имя в фамилию рода.

Других версий происхождения, например от грузинских слов, в ономастике не зафиксировано. Фамилия редкая, встречается в основном в Грузии и среди выходцев из неё. По сословному составу носители могли быть и крестьянами, и горожанами — суффикс -ия не указывает на дворянство, в отличие от -дзе или -швили, которые чаще встречаются у знатных родов.