По одной из версий, фамилия Глухоедов происходит от прозвища Глухоед. Оно ведет свое начало от двух слов: «глухой» и «есть». Возможно, это прозвище отражало вкусовые пристрастия человека. Например, так могли называть того, кто очень любил много и вкусно покушать. Однако существует и другая гипотеза. Возможно, глухоед — это местное название какого-либо растения или животного (так, существует растение глухая мята или глушица). Вероятно, это слово употреблялось на очень узкой территории, поэтому не вошло в словари. В таком случае фамилия Глухоедов могла быть образована от мирского имени Глухоед. Поэтому, давая младенцу такое имя, как Глухоед, родители хотели, чтобы природа воспринимала ребёнка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделён избранный представитель животного или растительного мира. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Глухоед, со временем получил фамилию Глухоедов.