Фамилия Голиковка — редкий случай, когда перед нами не фамилия в привычном понимании, а скорее фамильное прозвище, застывшее в форме женского рода. В русской ономастике такие образования встречаются нечасто. Обычно фамилии на -ов, -ин, -ский отвечают на вопрос «чей?» (чей сын, чей работник). Голиковка же — это «чья?» или, точнее, «кто такая?». Скорее всего, так в быту называли женщину — жену или вдову человека по фамилии Голиков, либо дочь из семьи Голиковых. Например, в документах XVIII–XIX веков могли записать: «вдова Аксинья Голиковка», то есть вдова Голикова. Со временем это прозвище могло закрепиться за потомками уже как наследственная фамилия.

Основа фамилии — Голик. В русских говорах «голик» — это веник без листьев, голый прут, а также бедняк, человек без имущества, «голь перекатная». Прозвище Голик давали либо тому, кто торговал вениками или делал их, либо, что вероятнее, человеку небогатому, простому. От этого прозвища образовалась распространенная фамилия Голиков (чей сын? — Голиков). А Голиковка — это уже вторичное образование, «фамилия от фамилии», что указывает на её более позднее происхождение и узколокальный характер.

Географически фамилия Голиковка почти не встречается в центральных губерниях России. Её можно найти в документах по южным и восточным регионам — в бывших казачьих областях, на Урале, в Сибири. Там, где перепись населения была менее строгой, а фамилии ещё не устоялись, прозвища по женской линии могли передаваться детям. Например, в метрических книгах Оренбургской или Тобольской губерний XIX века изредка попадаются записи: «крестьянин Иван Голиковка» — то есть сын той самой Голиковки, вдовы Голикова.

Словообразовательная модель здесь уникальна: суффикс -к- (как в фамилиях Козловка, Петровка) обычно указывает на принадлежность к местности или к роду, но в сочетании с окончанием -а даёт женский вариант. В отличие от фамилий на -их/-ых (Голиковых, например), которые тоже обозначают принадлежность к семье, Голиковка — это конкретное прозвище конкретного человека, а не всей семьи. Поэтому носитель фамилии Голиковка сегодня, скорее всего, потомок той самой женщины, которую в своё время односельчане называли по мужу, а запись закрепила это прозвище как родовое имя.

В современных справочниках фамилия Голиковка не упоминается, её нет в массовых списках. Это редкая, почти исчезнувшая форма, сохранившаяся, вероятно, в единичных семьях. Её происхождение — яркий пример того, как живая разговорная речь и канцелярская запись создавали фамилии, не укладывающиеся в стандартные схемы.