Фамилия Голубкина относится к группе так называемых «птичьих» фамилий и восходит к названию птицы «голубь». Скорее всего, это слово легло в основу прозвища Голубок, которое получил человек, который занимался разведением голубей, либо чем-то внешне напоминал эту птицу. Однако не исключено, что основой для фамилии послужило прозвище Голубка: так могли называть милого, красивого, доброго человека. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Голубок, со временем получил фамилию Голубкина.