Фамилия Голумбьевский — редкий случай, когда географическая основа почти прозрачна, но не ведёт к очевидному топониму. Типичный суффикс -ск-/-цк- и окончание -ий указывают на дворянскую или шляхетскую модель образования: такую фамилию обычно получали по названию имения или местечка, откуда происходил род. В польской и западнорусской ономастике (Б. Унбегаун относит этот тип к «территориальным») фамилии на -ский закрепились за землевладельцами, но позже распространились и среди духовенства, и среди крестьян, переселявшихся с названием покинутого хутора.

Корень Голумб- с высокой вероятностью восходит к польскому gołąb — «голубь». В польском языке есть топонимы Gołębiewo, Gołębiew, Gołąb, а фамилия Голембиевский (Gołębiewski) — одна из распространённых в Польше. Русская передача через «у» вместо «ё» или «е» — следствие акающего произношения или записи фамилии на слух в XIX веке, когда польские фамилии адаптировали к кириллице без строгой передачи оригинальной фонетики. Таким образом, исходное звучание — Голембьевский (с ударением на втором слоге), а вариант с «у» — диалектная или канцелярская трансформация.

Менее вероятная, но возможная версия связывает основу с литовским голубь (balandis) или с названием реки Голумб (гипотетический гидроним в бывших землях Речи Посполитой). Однако ни один из этих вариантов не подтверждается картами или историческими документами, поэтому приоритет остаётся за польским «голубем» — самым простым и частотным объяснением.

В Российской империи носители фамилии Голумбьевский встречались в западных губерниях — Виленской, Гродненской, Минской, а также среди переселённых в Сибирь и на Урал. Сословная принадлежность неоднородна: в метрических книгах попадаются как дворяне (обычно мелкопоместные, записанные по гербовнику), так и мещане, и священники. Фамилия не вошла в число массовых русских фамилий, но сохранилась в единичных семьях, часто с вариантами написания — Голумбевский, Голембьевский, Голомбьевский.

По сути, Голумбьевский — это «голубиный» топонимический отказник, указывающий на предка, который либо владел местечком с названием вроде Голембево, либо получил прозвище по птице, а потом и фамилию по месту жительства. Точная привязка к конкретному селу сегодня невозможна без генеалогического поиска, но сам корень фамилии не оставляет сомнений: она из польско-белорусского пограничья, из среды, где люди носили имена-обереги или имена по соседним деревням.