Фамилия Грантовский — одна из тех, где прозрачность корня обманчива. На первый взгляд кажется, что в основе лежит слово «грант» (стипендия, субсидия, да и просто английское grant), но на самом деле перед нами типичная польская или западнорусская фамилия, образованная по модели с суффиксом -овский/-евский. Этот суффикс в польской традиции часто указывал на принадлежность к месту или роду: Грантовский — буквально «из Грантов» или «грантовский».

Ключ к разгадке — топоним Гранты. Такое название носят несколько небольших деревень и хуторов в Польше, на Украине и в Беларуси. Скорее всего, предок носителя фамилии был выходцем из одного из таких поселений. Само слово «грант» в польском и украинском языках имеет значение «рубеж, граница, межа» (от немецкого Granz или латинского granum — зерно, но в значении «край поля»). То есть Гранты — это селение на границе, на краю земельного надела, а Грантовский — человек, оттуда родом.

Менее вероятная, но возможная версия — искусственное происхождение. В Российской империи в XIX веке семинаристам при поступлении в духовные училища часто меняли фамилии на более благозвучные, латинизированные или «дворянские». Фамилия Грантовский могла быть дана выпускнику семинарии как производное от латинского gratus — «приятный, благодатный». Но эта гипотеза слабее: для семинарских фамилий типичнее были формы вроде Гратов или Грацианский, а не с корнем «грант».

В польской шляхетской среде фамилия Грантовский встречалась среди мелкой земельной знати — герба Гржимала или Янина, но документальных подтверждений принадлежности к конкретному гербу для этой фамилии нет. В России фамилия закрепилась в основном в западных губерниях — Виленской, Гродненской, Волынской, а после переселений — в Сибири и на Дальнем Востоке. Сегодня её можно встретить в Беларуси, Польше, на Украине, а также в еврейской диаспоре (как вариант адаптации фамилии Грант или Грантов).

Итак, основная версия: Грантовский — это топонимическая фамилия, указывающая на происхождение из места под названием Гранты. Предки, скорее всего, были крестьянами или мелкой шляхтой, жившими на пограничье земель. Фамилия не редкая, но и не массовая — её носители могут проследить свои корни до конкретной деревни на западных рубежах бывшей Речи Посполитой.