Во второй половине VIII века в немецкий язык начинают проникать имена, связанные с христианством: например, Адам (в переводе с древнееврейского «первородный»), Андреас (от греческого «храбрый»), Виктор (от латинского «победитель») и т.д. По одной из версий, фамилия Грасмик образована от аналогичного имени, которое представляет собой немецкую форму имени Герасим. Оно, в свою очередь, происходит от греческого слова «герасмиос», что в переводе на русский язык означает «почтенный, уважаемый». По другой версии, фамилия Грасмик ведет свое начало аналогичного прозвища, которое восходит к немецкому слову Grasmücke, то есть «славка». Так называется небольшая певчая птичка отряда воробьиных с буроватым оперением. Возможно, что прозвище Грасмик получил человек, обладающий красивым голосом. Так, в Книге памяти Саратовской области упоминаются Грасмик Александр Иванович (род. 1903), Грасмик Александр Петрович (род. 1908), Грасмик Амалия Яковлева (род. По национальности они являются немцами.