Фамилия Грасюк — яркий пример украинской модели фамильного словообразования. Её выдает суффикс -юк, который в украинской ономастике выполняет ту же роль, что русские -ов/-ев: он указывает на происхождение от отца или главы семьи. Грасюк — буквально «сын Граса» или «потомок Граса». Но что скрывается за этим коротким именем Грас?

Здесь возможны две основные версии, и обе имеют под собой реальную почву. Первая, наиболее вероятная, выводит основу от имени или прозвища Грас — народной формы крестильного имени Герасим. В украинском языке имя Герасим могло сокращаться до Грас (по аналогии с Герась, Грасько), а суффикс -юк добавлял значение «малый, потомок». Вторая версия связывает фамилию с польским словом gras — так в польских диалектах называли грабёж или набег, а прозвище Грас мог получить человек с беспокойным или воинственным нравом. Однако для украинской фамилии Грасюк польская основа менее типична: суффикс -юк почти не встречается в польских фамилиях, а вот связка «Герасим → Грас → Грасюк» — совершенно обычна.

Фамилия распространена на западе и в центре Украины, особенно в Волынской, Ровенской и Хмельницкой областях. Там же, к слову, встречаются однокоренные варианты — Грасик, Грась, Гращенко. Они подтверждают, что корень Грас- живёт в местной ономастике именно как производное от Герасима, а не как заимствование.

Что касается социального статуса: носители фамилии Грасюк в XIX веке почти поголовно принадлежали к крестьянскому сословию. Никаких дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано. Это типичная «родовая» фамилия, которая закрепилась за одной семьёй в пределах села или хутора и передавалась по мужской линии.

Если ваш предок носил фамилию Грасюк, скорее всего, его звали Герасим, а его дети и внуки получили прозвание по отцу. Фамилия не редкая, но и не массовая — она крепко держится в тех местах, где когда-то жил тот самый Грас.