Фамилия Григорня — редкая, и её происхождение неочевидно. Скорее всего, в её основе лежит крестильное имя Григорий, что по-гречески означает «бодрствующий». Но способ образования нестандартный. В русской традиции фамилии от Григория давали суффиксы -ов (Григорьев) или -ин (Григорьин). Здесь же мы видим окончание -ня, которое характерно для украинской, белорусской и южнорусской ономастики. В этих регионах фамилии нередко образовывали напрямую от имени или прозвища без привычного суффикса принадлежности: Григорня — это «человек из рода Григория» или просто «Григорий» в бытовой, сокращённой форме.

Есть и другая, менее вероятная версия. В некоторых говорах «григорня» могло быть прозвищем — например, так называли человека, который постоянно ссылался на Григория, или же того, кто работал на земле, принадлежащей некому Григорию. Но первая версия — от имени — самая прямая и правдоподобная, потому что фамилии на -ня без дополнительного суффикса встречаются в основном у украинцев и белорусов (сравните: Шевченко, Гончар, Коваль — в русском языке они бы дали Ковалёв, Шевцов).

Географически фамилия Григорня, скорее всего, привязана к западным областям России, Украине или Беларуси. В центральных и северных русских губерниях она почти не встречалась — там господствовали фамилии на -ов/-ев. Социальный состав носителей мог быть разным: от крестьян до казаков, но почти наверняка это не дворянская фамилия, так как дворянские роды обычно оформляли фамилию по полной модели (Григорьев).

Таким образом, если ваши предки носили фамилию Григорня, они, вероятно, происходили из западнорусских или украинских земель, а первым носителем был человек, которого в быту звали просто Григорня (уменьшительно-обиходная форма от Григорий). Фамилия не изменилась со временем, сохранив местный колорит в написании.