Фамилия Григо относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от крестильного имени Григорий. Имя Григорий греческого происхождения и на русский язык переводится как «бодрствующий, не спящий, бдительный». В основу фамилии легла украинизированная просторечная форма этого имени — Григо. Ангелом-хранителем Григориев считается святой Григорий, патриарх Антиохийский, который прославился своим благочестием, скромностью и стремлением сделать жизнь верующих, особенно людей из народа, менее тяжелой.