По одной из версий, фамилия Грик образована от английского слова Greek - "грек". Следовательно, она может указывать на этническую принадлежность основателя рода Грик. Однако существует и другая гипотеза, по которой фамилия Грик связана с литовским словом grikiai - "гречиха, гречка". В этом случае прозвище Грик, послужившее основой для этой фамилии мог получить крестьянин, выращивавший гречиху.