Фамилия Гринштейн имеет немецкое происхождение и восходит к прозвищу, образованному от двух основ: grun, т.е. «зеленый» и stein, т.е. «драгоценный камень». Скорее всего, это прозвище содержит указание на профессию: предок обладателя этой фамилии был ювелиром. Фамилия Гринштейн образована от личного прозвища и относится к распространенному типу немецких фамилий. У европейцев издревле существовала традиция давать человеку прозвище в дополнение к имени, полученному им при рождении. Фамилия Гринштейн имеет немецкое происхождение и восходит к прозвищу, образованному от двух основ: grun, т.е. «зеленый» и schtein, т.е. «драгоценный камень». Скорее всего, это прозвище содержит указание на профессию: предок обладателя этой фамилии был ювелиром.