Гришеня — это краткая форма канонического мужского личного имени Григорий. Оно имеет греческое происхождение и означает «бодрствующий, не спящий, бдительный». Это имя носили несколько священномучеников, иконописцев, святителей: священномученик Григорий, епископ, просветитель Великой Армении и Вологодский чудотворец; преподобный Григорий, иконописец Печерский; святитель Григорий Богослов. Скорее всего, основатель рода Гришенцевых был человеком из простого сословия. Сама по себе фамилия Гришенцева является отчеством второго порядка: Гришенцев - сын Гришенца, внук Гришени. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Гришеня, со временем получил фамилию Гришенцева.