Возможно, прозвище Груб происходит от нарицательного «груба» - «голландская или комнатная печь, особенно изразцовая». Грубом же в старину называли печника, истопника. Однако такое прозвище нередко давали и мальчику, который поступил на выучку к ремесленнику бесплатно, за прислугу. Согласно другой версии, в основе фамилии Грубова лежит польское слово gruby – «толстый». В этом случае основатель рода Грубовых мог быть человеком плотного телосложения. Наконец, нельзя исключить, что эта фамилия связана с немецким словом Grube – «яма; нора». Кроме того, прозвище Груб мог получить и упрямый, грубый человек. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Груб, со временем получил фамилию Грубова.