Фамилия Грухвин — редкая и неочевидная. Её происхождение нельзя вывести из первого попавшегося словаря: в русском языке нет ни слова «грухва», ни «грухвин». Чтобы понять, откуда она взялась, нужно смотреть на её строение и искать аналогии.

Словообразовательная модель фамилии указывает на суффикс -ин. Этот суффикс в русских фамилиях обычно присоединялся к основам, оканчивающимся на -а или -я, и означал принадлежность: «чей?» — сын такого-то. Значит, в основе фамилии лежит прозвище или имя Грухва. Второй корень — -вин — в данном случае не самостоятельный, а часть корня, искажённого при передаче или адаптации. Скорее всего, исходная форма звучала как Грухва, а фамилия Грухвин — это её притяжательная форма: «сын Грухвы».

Самое правдоподобное объяснение корня — диалектное или иноязычное происхождение. В русских говорах есть слово «грухлый» — хрупкий, ломкий, рассыпчатый (о дереве, о человеке). От него могло образоваться прозвище Грухва — хрупкий, слабосильный человек. Но ещё вероятнее, что фамилия имеет финно-угорские корни. В коми-пермяцком и удмуртском языках есть основа «грух» — гром, шум, грохот. В таком случае прозвище Грухва могли дать человеку с громким голосом, шумному, либо тому, кто жил у шумной реки или водопада. Фамилия Грухвин встречается в основном в Пермском крае и на севере Удмуртии — это как раз зона активных финно-угорских контактов.

Менее вероятно, но не исключено, что фамилия восходит к литовскому «gruchas» — толстяк, или к польскому «gruch» — грохот, стук. Но география бытования (северо-восток европейской России) склоняет к версии о финно-угорском заимствовании.

Сословно носители фамилии Грухвин, скорее всего, относились к государственным или дворцовым крестьянам (не крепостным), так как в Пермской губернии крепостное право было слабо распространено. В списках XIX века Грухвины значатся как крестьяне-землепашцы, реже — как мещане в уездных городах.

Таким образом, фамилия Грухвин — не исконно русская, а возникшая на стыке культур. Её основа, вероятно, описывала внешность или характер человека (хрупкий или, наоборот, громкий), а географическая привязка к Прикамью делает её интересным маркером региональной истории.