Фамилия Гумбатовы — один из тех случаев, когда история рода уходит в тюркскую или азербайджанскую среду, а не в славянскую. В основе фамилии лежит мужское имя Гумбат, которое на русской почве оформилось по стандартной модели: к основе добавили суффикс -ов, и получилось отчество-фамилия в значении «сын Гумбата».

Само имя Гумбат — составное. Первая часть восходит к арабскому «Джума» (пятница). В мусульманской традиции пятница — священный день, и имя с этим компонентом часто давали мальчикам, родившимся в пятницу. Вторая часть имени — «Батый» или «батур» (богатырь, силач). Получается, что исходное имя можно перевести как «пятничный богатырь» или «герой, рождённый в пятницу». Это не просто красивое звучание, а конкретный смысл, который вкладывали в имя предки.

Фамилия Гумбатовы встречается у народов Кавказа и Закавказья, особенно среди азербайджанцев. В русский быт она попала благодаря тому, что многие выходцы из Орды и тюркских земель в XV–XVII веках переходили на службу к московским князьям, получали поместья и вливались в состав дворянства. Поэтому, хотя сегодня фамилия звучит как восточная, её носители могли быть и русскими дворянами тюркского происхождения.

Словообразовательно фамилия проста: корень Гумбат- и типичный русский суффикс принадлежности -ов. Никаких редких окончаний или диалектных черт — это стандартная русификация восточного имени. Если сравнивать с однокоренными фамилиями, то к тому же ряду относятся Джуматов, Батыров, Гумбатов (без суффикса -ов в исходной форме). Но Гумбатовы — именно вариант с полным отчеством, закрепившийся в документах.

Точных сведений о сословной принадлежности всех носителей фамилии нет: среди Гумбатовых были и крестьяне, и служилые люди, и купцы. Но сам факт, что фамилия образована от имени с компонентом «батыр», говорит о том, что предок, скорее всего, пользовался уважением и силой — либо в прямом, военном смысле, либо как уважаемый глава рода.