Фамилия Гурзовиков является самобытным памятником славянской культуры. Фамилия Гурзовиков, вероятно, образована от прозвища Гурзовик, которое, скорее всего, восходит к некому географическому названию с основой «гурз-»: например, Гурза или Гурзовое. Следовательно, Гурзовиком прозвали выходца из местности с такими названием. В персидских источниках IX-X века Гурзом называется Азовское море. Возможно, от названия моря гурзами стали называть живущие на побережье народы, в том числе грузин (в старину корень «гурз-» имел значение «грузин»). Кроме того, название населённого пункта могло иметь арабо-персидское происхождение: в переводе с арабского слово «гурз» означает «булава». Таким образом, не исключено, что название Гурза или Гурзовое указывает на близость населённого пункта к морю, то есть к Гурзу, или на этническую принадлежность населения. Так и прозвище Гурзовик закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Гурзовиков. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Гурзовик, со временем получил фамилию Гурзовиков. Безусловно, фамилия Гурзовиков представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Гурзовиков можно лишь на основании серьёзных генеалогических исследований.