Фамилия Гужвий — один из тех случаев, когда прозвище предка напрямую указывает на его ремесло. В её основе лежит нарицательное «гуж» — старинное слово, означавшее петлю, кольцо или глухую привязь. Чаще всего так называли кожаные петли в упряжи, которыми прикрепляли оглобли к дуге. Соответственно, Гужвием могли прозвать мастера, который эти гужи изготавливал — шорника или ремесленника, работавшего с конской сбруей.

Есть и вторая, более узкая версия, связанная с украинским словом «гужва». Так называли распаренную древесную ветвь, которую закручивали в кольцо для связывания чего-либо — например, снопов или хвороста. Если принять эту гипотезу, прозвище Гужвий мог получить крестьянин, занятый заготовкой таких вязанок или плетением из лозы и коры.

Словообразовательная модель фамилии типична для украинской ономастики. Суффикс -ий (в украинском написании -ій) часто превращал прозвище в фамилию без дополнительных патронимических прибавок вроде -енко или -ук. Такая форма характерна для юго-западных регионов, особенно для Подолья и Волыни. В русской традиции фамилия иногда записывалась как Гужвиев — с наращением суффикса -ев, но исходный украинский вариант сохранился именно в виде Гужвий.

Прозвище довольно быстро закрепилось как наследственное имя, вытеснив крестильное имя предка из официального обихода. Точную дату и место возникновения фамилии установить сложно: процесс шёл постепенно на протяжении XVI–XVIII веков. Однако ясно, что фамилия Гужвий — это не случайное созвучие, а прозрачная профессиональная характеристика, которая многое говорит о занятиях и быте далёких предков её носителей.