Фамилия Гузовская — женская форма фамилии Гузовский, которая относится к типично польским или западнорусским фамилиям, образованным с помощью суффикса -ский. Такие фамилии в старину чаще всего принадлежали шляхте или людям, владевшим землёй и носившим прозвище по названию поместья. Однако в случае с Гузовской основа не географическая, а прозвищная, что встречается реже.

В основе лежит прозвище Гуз. Первая версия связывает его со словом «гуза» — так в некоторых говорах называли корму судна. Значит, Гузом могли прозвать рыбака или мастера, ремонтировавшего морские суда. Вторая версия отталкивается от диалектного «гузо» — нижнего, широкого конца дерева. В переносном смысле такое прозвище мог получить коренастый, плотный человек, с крепкой фигурой. Оба объяснения бытовые и не противоречат друг другу: прозвища часто возникали из наблюдений за внешностью или профессией.

Фамилии на -ский, как Гузовский, в Российской империи нередко получали выходцы из духовного сословия — семинаристы, которым при поступлении в училище меняли фамилию на более благозвучную, по месту рождения или прозвищу отца. Но в данном случае нет оснований утверждать, что Гузовские обязательно были священниками: модель с -ский встречается и у крестьян западных губерний, и у мещан.

О точном времени возникновения говорить сложно — процесс формирования фамилий растянулся на несколько веков. Можно лишь сказать, что фамилия Гузовская бытует в основном в Беларуси, на западе России и в Польше, что подтверждает её западнославянские корни. В современном русском языке ударение чаще падает на второй слог: Гу́зовская.